Ingredienti
- 7g sale
- 250g latte
- 40g burro fuso
- 200g farina 00
- 100g farina di grano duro
- 75g farina manitoba
- 10g zucchero
- 5g lievito di birra disidratato
Procedimento
- Inserire tutti gli ingredienti nello stesso ordine dei punti: da 1 a 8
- Seleziona programma: pane base
- Seleziona peso: 500g
- Seleziona doratura: chiara
- Quando il pane sarà pronto: estrarre con attenzione e mettere su gratella a raffreddare
- Conserva nel sacchetto del pane
