Recuperare Maionese impazzita (pastorizzata) – Bimby

Se per qualche motivo avete sbagliato il procedimento per fare la maionese ( ad esempio potreste aver inserito tutto l’olio nel boccale senza farlo colare dal misurino) e vi è rimasta liquida potrete recuperarla in questo modo…

Difficoltà: Facilissimo

Ingredienti

  • maionese impazzita
  • 2 uova

ATTREZZATURA

Preparazione

  • Nel boccale: 2 uova
  • Misurino/ 6 minuti / 60 gradi /velocità 2,5
  • Misurino / 3 minuti /velocità 6 imposta e inserisci immediatamente la maionese liquida impazzita sul coperchio con misurino inserito in modo che coli lentamente dentro il boccale.
  • Trasferisci il composto in un contenitore https://amzn.to/3e3BRmP

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