Taralli semplici
N. Porzioni: 52
Difficoltà : facile
INGREDIENTI
- 620 g farina 00
- 70 g olio EVO
- 70 g olio di semi
- 220 g acqua
- 18 g sale
- 10 g semi di finocchio
ATTREZZATURA
BIMBY TM6 
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Spatola Bimby 
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PREPARAZIONE
- Preriscalda forno 180 gradi / ventilato/ 40 minuti
- 620 g farina 00
- 70 g olio EVO
- 70 g olio semi
- 220 g acqua
- 18 g sale
- 10 g semi di finocchio
- 2 min / spiga nel frattempo dopo 1 minuto di spiga aiutarsi con spatola Bimby e muovere L impasto dall’alto verso il basso del cestello
- preleva 20 grammi d’impasto, crea un rotolino
- richiudi sovrapponendo le estremità per formare un anello
- sistema su 2 placche e spruzza: staccante per dolci spray o teglia ricoperta di carta forno, va benissimo il tappetino riutilizzabile https://amzn.to/2WZxbIV
- forno ventilato: 180 gradi / 40 minuti
- fai raffreddare su gratella https://amzn.to/2zfdzqV
